Penerapan Metode Double Exponential Smoothing Dalam Memprediksi Stok Opname Produk Susu Berbasis WEB (Studi Kasus: PT.Beringin Suka Sehat)

Abstract

PT. Beringin Suka Sehat adalah PT yang bergerak di bidang  penjualan  produk susu kambing etawa berbagai jenis, diantaranya susu untuk remaja, dewasa, dan lansia. Dalam menyediakan produk susu untuk dijual, biasanya PT. Beringin Suka Sehat menyesuaikannya dengan rata-rata produksi harian tanpa melihat adanya data penjualan, sehingga stok produk susu sering kali berlebihan karena tidak laku terjual dan sering kekurangan karena  habis  terjual. Oleh karena itu, PT. Beringin Suka Sehat harus mampu memprediksi dengan baik jumlah produk susu yang akan disediakan untuk dijual jika peramalan tidak sesuai, maka akan  terjadinya  tertanamnya modal atau kerugian. Hal ini tentu saja berpengaruh besar terhadap perputaran modal dan kemajuan PT. Beringin Suka Sehat dalam mencapai keuntungan dan hasil yang memuaskan. Penelitian kali ini menggunakan metode double exponential smoothing atau metode DES untuk dapat  memprediksi stok opname produk susu berbasis  web.Metode DES dirasa cocok karena menggunakan data histori sebelumnya. Dengan adanya  aplikasi prediksi menggunakan metode double exponential smoothing ini, diharapkan  PT. Beringin Suka Sehat dapat memprediksi jumlah produk susu yang akan dijual berdasarkan data penjualan sehingga dapat mencapai keuntungan dengan hasil yang memuaskan.