Analisa Penentuan Kelayakan Minyak PKO (Palm Kernel Oil) Dengan Metode QCC (Quality Control Circle) di PT. SAN

Abstract

Semakin meningkatnya perekonomian mengakibatkan timbulnya perubahan-perubahan baru yang pada akhirnya meningkatkan persaingan antar perusahaan. Perusahaan harus memproduksi barang atau jasa dengan mutu dan jenis yang dapat memenuhi selera konsumen serta memberi pelayanan yang sebaik-baiknya. Perusahaan yang akan diteliti merupakan salah satu Perusahaan yang bergerak di bidang jasa penyimpanan minyak dari perusahaan nusantara yaitu Perusahaan Sarana Agro Nusantara (PT. SAN) yang berlokasi di Jl. Ujung Baru, Belawan, 20411 Belawan. Adapun permasalahan yang terjadi pada perusahaan ini yaitu penerimaan minyak yang tidak seusai standart diakibatkan oleh pekerja yang kurang teliti, Terjadinya penurunan mutu minyak yang tidak sesuai standart diakibatkan oleh pengecekkan sampel yang kurang maksimal, Terjadinya kurang lamanya waktu penimbunan dan pembongkarang minyak yang mengakibatkan kurangnya mutu minyak, Terjadinya kecurangan dalam pengambilan sampel minyak. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adaalah deskritif kuantitatif, Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah menggunakan metode pengendalian kualitas yaitu Quality Control Circle (QCC). Quality Control Circle (QCC) merupakan pendekatan yang banyak dipakai oleh perusahaan-perusahaan dalam melakukan perbaikan kualitas dengan siklus PDCA yang merupakan singkatan Plan-Do-Check-Action.

Penelitian ini berkesimpulan bahwa penerimaan minyak yang sesuai standar, yaitu Salah satunya sistem manajemen yang diterapkan untuk mendapatkan jumlah rendemen yang optimal adalah menekan terjadinya kehilangan minyak (oil losses) pada CPO dan PKO selama proses produksi. Untuk menguji minyak yang maksimal dan sesuai standar penulis menggunakan metode QCC yang proses pengendalian kualitas peneliti menerapkan PDCA yang terdiri dari (Plan, Do, Check, Action) untuk memperbaiki kinerja, proses atau suatu sistem di masa yang akan datang.