Perencanaan Dan Pengendalian Bahan Baku Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Di CV. Berkat Jaya Baru

Abstract

CV. Berkat Jaya Baru merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang furniture dan memproduksi berbagai macam jenis furniture, lemari, meja rias, dan tempat tidur. Pengendalian bahan baku pada CV. Berkat Jaya Baru saat ini masih memiliki kekurangan karena kesalahan dalam perhitungan penggunaan bahan baku yang melebihi penggunaan pada bulan sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perencanaan pemesanan bahan baku, mengetahui waktu untuk melakukan pemesanan kembali serta jumlah bahan baku yang akan di pesan, dan mengetahui jumlah stok cadangan bahan baku yang disediakan oleh CV. Berkat Jaya Baru. Analisis yang dilakukan pada penelitian ini diantaranya analisis kebutuhan bahan baku, analisis periode dan rata – rata pembelian bahan baku, serta analisis jumlah cadangan stok bahan baku sebagai stok pengaman. Hasil dari penelitian ini menunjukkan pengendalian persediaan bahan baku dengan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam periode Januari – Desember 2022 adalah perencanaan pemesanan bahan baku kayu sebanyak 80m³ dalam sekali pesan dan frekuensi pemesanan dalam periode  tersebut adalah sebanyak 10 kali. Waktu untuk melakukan pemesanan bahan baku yang tepat dapat dilakukan oleh CV. Berkat Jaya Baru adalah saat stok yang tersedia di gudang tersisa sebanyak 37m³. Stok cadangan  yang harus disediakan oleh CV. Berkat Jaya Baru sebagai pengaman agar dapat terhindar dari kekurangan persediaan bahan baku selama proses produksi adalah sebanyak 24m³
.